Дополнительные услуги в отелях перечень

Гостиничный комплекс Орел-Отель

Платные и бесплатные услуги гостиниц

Услуги в гостиницах подразделяются на платные и бесплатные, основные и дополнительные.

Гостям могут быть предоставлены следующие основные бесплатные услуги:

  • информационная служба, чтобы клиент мог сориентироваться в незнакомом городе
  • предоставление постельного белья, посуды, кипятка, иголок, ниток, ванных принадлежностей
  • пользование медицинской аптечкой
  • вызов скорой помощи

По сравнению с бесплатными услугами, платных дополнительных услуг в гостиницах куда больше:

  • использование междугородной или международной телефонной связи
  • использование дополнительных помещений гостиницы для проведения бизнес-конференций и переговоров
  • доставка еды из гостиничного ресторана в номер
  • услуги гидов-переводчиков, экскурсионное обслуживание,
  • транспортные услуги
  • бытовое обслуживание
  • баня, бассейн, тренажёрный зал
  • покупка и доставка цветов
  • отправка корреспонденции из отеля
  • и прочее.

Вся необходимая информация об услугах обычно размещается в вестибюле, на этажах и в номерах, часы работы должны быть максимально удобными для гостей. При оказании услуг главным является не только количество, но и качество, поэтому сейчас часто при отъезде дают заполнить анкету для дальнейшей оценки качества обслуживания.

Дополнительные услуги в отелях перечень

В гостинице, в зависимости от присвоенной ей категории, перечень услуг, предоставляемых клиентам, может быть самым разнообразным. Кроме основных, связанных с проживанием и питанием, без дополнительной оплаты обычно предоставляются следующие услуги:

  • побудка гостей к определенному времени (обычно это звонок в указанный час в номер по внутреннему телефону гостиницы);
  • информация по проезду к определенным местам в городе и времени работы транспорта;
  • информация о расположении необходимых клиенту предприятий, мест отдыха в незнакомом городе, ресторанов, кинотеатров и т.п.;
  • вызов скорой помощи;
  • предоставление медицинской аптечки;
  • доставка в номер корреспонденции при её получении;
  • обеспечение в номере некоторым минимум бытовых услуг: кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.

Перечисленные бесплатные услуги вы можете найти практически во всех гостиницах. Кроме таких обязательных услуг, гостиницы обычно предоставляют посетителям целый комплекс платных дополнительных услуг, перечень и качество которых также могут быть самыми разными Для привлечения клиентов и повышения привлекательности гостиницы гостям предлагают следующие платные услуги:

  • услуги организаций общественного питания (бар, ресторан, кафе, буфет);
  • магазины, торговые автоматы, терминалы по приёму платежей;
  • аренда банкетного зала, конференц-зала и др.;
  • дискотека, ночной клуб, зал игровых автоматов, бильярдный зал;
  • экскурсионное обслуживание, услуги гидов, экскурсоводов;
  • заказ и продажа билетов в театры, кино, цирк, на концерты;
  • транспортные услуги: бронирование билетов на все виды транспорта, заказ автотранспорта по заявке гостей, вызов такси, прокат автомобилей, в том числе для праздничных и экскурсионных поездок по городу;
  • покупка и доставка цветов;
  • продажа сувениров, открыток и другой печатной продукции;
  • бытовое обслуживание: парикмахерская, ремонт и чистка обуви; ремонт и глажение одежды; услуги химчистки и прачечной; хранение вещей и ценностей; разгрузка, погрузка и доставка багажа в номер; прокат предметов культурно-бытового назначения – телевизоры, посуда, спортивный инвентарь и пр.; ремонт часов, бытовой техники, радиоаппаратуры; услуги маникюрного и массажного кабинетов, спа-салон и другие бытовые услуги;
  • сауна, баня, бассейн, тренажёрный зал;
  • услуги бизнес-центра, копировальные работы, распечатка документов и фотографий, доступ в интернет, в том числе по технологии Wi-Fi;
  • охраняемая автостоянка.

Предприятия, оказывающие услуги, обычно размещаются на первом этаже рядом с регистратурой или в вестибюле приемного зала гостиницы. Здесь же обычно размещены стенды с информацией о доступных услугах, времени работы предприятий бытового обслуживания и администрации отеля и другая необходимая гостям информация.

Для изучения потребностей посетителей во многих гостиницах практикуется заполнение небольших анкет, в которых просят ответить клиентов на ряд вопросов по обслуживанию в гостинице и оставить свои пожелания по их улучшению. Такие «опросные листы» обычно заполняются при отъезде гостей, а затем используются администрацией отеля для улучшения обслуживания и маркетинговых целей.

Вы можете заранее зарезервировать номер в нашей гостиницы, воспользовавшись сервисом бронирования прямо сейчас на сайте или связавшись с отделом бронирования по телефонам (831) 432-08-61, 413-82-37, 8 920 253 82 37.

Гостиница «Острожский Вал» — ваш надежный друг!
Мы ждем вас в Нижнем Новгороде!

Контакты:
Адрес : 603005 Нижний Новгород, ул.Минина, д.12
Телефоны : (831) 432-08-61, 413-82-37, 8 920 253 82 37
E-mail: [email protected]

Режим работы:
Круглосуточно

При возникновении вопросов Вы можете обратиться к нам по телефону, электронной почте, а также заказать номер на странице Бронирование. Свои пожелания и благодарственные отзывы о нашей работе вы можете оставить в «Книге жалоб и предложений», то есть в «Гостевой книге».

Услуги гостиницы: основные и дополнительные

Качественный сервис в гостинице включает в себя не только проживание и питание, сегодня отели предлагают разнообразный набор услуг в дополнении к основному виду деятельности.

Все услуги, которые предоставляет гостиничный комплекс можно разделить на платные и бесплатные. К категории бесплатных часто относится такой сервис как доставка корреспонденции в номер, утренняя побудка в указанное время, предоставление кипятка, столовых приборов. Также в качестве дополнительных услуг, которые не требуют оплаты, выступает вызов такси, машины скорой помощи, предоставление медицинской аптечки. Список платных услуг варьируется в зависимости от уровня и звездности отеля. Каждая гостиница, как правило, декларирует свой список.

В стандартный набор дополнительных услуг может быть включен сервис по стирке и уходу за обувью и одеждой. Химчистка, прачечная, глажка белья – все это поможет вам чувствовать себя комфортно в поездке и отлично выглядеть. Также во многих гостиницах востребованы ремонт одежды и обуви.

Еще одна сфера – это организация досуга и экскурсионных мероприятий. Отель Валенсия предлагает своим гостям экскурсионные туры, услуги профессиональных гидов, возможность заказать и приобрести билеты в театр, музеи, выставочные центры и другие развлекательные заведения. Безусловно, подобные услуги будут востребованы среди туристов, которые хотят поближе познакомиться с достопримечательностями и с пользой провести свободное время.

Многие гостиницы также предлагают услуги по предварительному бронированию билетов на все виды транспортных услуг. Заказать и приобрести билеты на поезд или самолет, не выходя из гостиницы, помогает сэкономить время и потратить его на более полезные и интересные мероприятия.

Часто в отелях располагаются финтесс центры и комплексы со СПА процедурами, проживание в таких гостиницах позволяет не только качественно отдохнуть и набраться сил, но и следить за своим здоровьем и красотой даже в путешествии. Салоны красоты и услуги парикмахеров придутся по душе каждой женщине, которая следит за собой. Они помогут выглядеть молодо и свежо.

Для людей, находящихся в деловой поездке, будет актуальна аренда конференц-залов. Такие помещения специально оборудованы для проведения масштабных мероприятий и учитывает все потребности и нюансы встреч, посвященных профессиональной деятельности.

Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

Глава 9. УСЛУГИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА И СЛУЖБЫ, ИХ ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИЕ

9.2. Гостиничные услуги

Услуги размещения являются продуктом деятельности гостиниц или любого другого предприятия, предназначенного для проживания. В государственном стандарте ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования» дается определение гостиничных услуг. Услугами средств размещения является деятельность исполнителя по размещению туристов и оказанию гостиничных, специальных (лечебно-оздоровительных, санаторных, спортивных, туристских и др.) услуг.

Главной особенностью гостиничного продукта является то, что клиент не имеет право собственности на товар, которым пользуется. Выделяют характерные черты услуги, которые определяют специфику услуг размещения.

— Неотделимость производства от потребления услуги. В большинстве ситуаций, типичных для индустрии гостеприимства, оказание услуги требует присутствия и того, кто оказывает ее, и того, кому она оказывается. Это действие происходит на территории производителя, а не потребителя. Кроме того, персонал, производящий услуги, имеет непосредственный контакт с потребителем. В процессе предоставления требуется активное участие, как от производителя, так и от потребителя. Клиент рассматривает персонал гостиницы как неотделимую часть самой услуги. Именно поэтому качество гостиницы определяется в значительной степени поведением служащих.
— Невозможность хранения. Производство услуги зафиксировано во времени и пространстве: если услуга (гостиничный продукт) не проданы в определенный день, то потенциальный доход теряется и не может быть восполнен. Услуги нельзя складировать, т. к. они рассчитаны на удовлетворение реальных потребностей, имеющихся в данный момент.
— Неосязаемость. В отличие от материальных товаров услуги нельзя попробовать измерить, оценить на вкус, на ощупь, их не увидишь и не услышишь до момента их непосредственного оказания. Тот, кто приобрел какую-либо услугу, в руках ничего не уносит, но в памяти удерживает многое. Человек уносит с собой воспоминание, которым может поделиться с другими.
— Сезонность колебания спроса. Для гостиничного рынка характерны колебания спроса в зависимости от сезона года. Большинство туристов отдыхают в летние месяцы.
— Высокие фиксированные затраты. Когда анализируются отчеты гостиниц по прибылям и убыткам, становятся очевидными высокие фиксированные затраты производства и относительно низкие переменные затраты, которые являются ежегодными, во многом не зависящими от количества принятых клиентов за год.
— Непостоянство качества. Услуги сферы гостеприимства отличаются изменчивостью, т. е. их качество зависит от того, кто их оказывает и при каких условиях. Есть несколько причин этой изменчивости. Во-первых, услуги такого рода оказываются и принимаются одновременно, что ограничивает возможность контролировать их качество. Временная неустойчивость спроса делает проблематичным сохранение качества обслуживания в периоды, когда спрос становится повышенным. Многое зависит от состояния оказывающего услугу в момент ее оказания. Один и тот же человек может прекрасно обслужить вас сегодня и скверно — завтра. Причины этого скверного обслуживания могут быть самые разные. Изменчивость и колебания в качестве услуги — главная причина недовольства, высказываемого клиентами в адрес индустрии гостеприимства.

Услуга — процесс, протекающий во времени. Специфика отелей состоит в том, что проблемы, касающиеся производства, должны решаться быстро. В современных условиях клиенты требуют быстрого обслуживания.

Услуги, предоставляемые в гостиницах, подразделяются на основные и дополнительные. Они могут быть бесплатными и платными.

К основным услугам относятся проживание и питание. Оформление проживающих в гостинице и убывающих из неё должно производиться круглосуточно. В организациях общественного питания, связи и бытового обслуживания (размещённых в гостинице) лица, проживающие в гостинице, обслуживаются вне очереди.

Без дополнительной оплаты гостям могут быть предоставлены следующие виды услуг:

— вызов скорой помощи;
— пользование медицинской аптечкой;
— доставка в номер корреспонденции при её получении;
— побудка к определённому времени;
— предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.

Кроме обязательных и бесплатных услуг, гостиницы предоставляют целый комплекс всевозможных дополнительных услуг, которые оплачиваются дополнительно. Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг должен соответствовать требованиям присвоенной гостинице категории. Для средних и крупных туркомплексов (тургостиниц, полносервисных отелей и др.) со средним и высоким уровнем комфортабельности характерно наличие огромного перечня дополнительных услуг:

— услуги организаций общественного питания (бар, ресторан, кафе, буфет, пивной бар);
— магазины (сувенирный, продуктовый), торговые автоматы;
— инфраструктура развлечений (дискотека, казино, ночной клуб, зал игровых автоматов, бильярдная);
— экскурсионное обслуживание, услуги гидов-переводчиков;
— организация продажи билетов в театры, цирк, на концерты и т. д.;
— уход за детьми, предоставление услуг гувернеров и нянь, говорящих на родном для ребенка языке;
— уход за животными, которые совершают путешествие вместе с хозяевами;
— транспортные услуги (бронирование билетов на все виды транспорта, заказ автотранспорта по заявке гостей, вызов такси, прокат автомобилей);
— покупка и доставка цветов;
— продажа сувениров, открыток и другой печатной продукции;
— бытовое обслуживание (ремонт и чистка обуви; ремонт и глажение одежды; услуги химчистки и прачечной; хранение вещей и ценностей; разгрузка, погрузка и доставка багажа в номер; прокат предметов культурно-бытового назначения — телевизоры, посуда, спортивный инвентарь и пр.; ремонт часов, бытовой техники, радиоаппаратуры; услуги парикмахерской, маникюрного и массажного кабинетов и другие бытовые услуги);
— услуги салонов красоты и парикмахерских;
— сауна, баня, бассейны, тренажёрный зал;
— аренда залов переговоров, конференц-зала;
— услуги бизнес-центра;
— обмен валюты;
— другие услуги.

Система мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта, удовлетворяющих разнообразные бытовые и хозяйственные запросы гостей, называется в гостиничном хозяйстве сервисом. Сервис нужно строить не только по принципу спроса (что хочет гость), но и по принципу предложения (гостиница предлагает новые услуги, которые может оказать, а гость выбирает). Но нельзя навязывать услуги. Потребитель вправе отказаться от оплаты услуг, не предусмотренных договором. Также запрещается обусловливать выполнение одних услуг обязательным оказанием других услуг.

Перечень услуг зависит от категории гостиницы. Не во всех гостиницах есть возможность организовывать бытовое обслуживание гостей и предоставлять им полный перечень услуг. Однако всюду должны стремиться к тому, чтобы набор услуг полностью отвечал запросам гостей.

Предприятия, оказывающие услуги, должны размещаться в доступном месте (чаще всего на первом этаже). В вестибюле, на этажах, в номерах должна быть информация о том, как и где получить услуги, часы работы должны быть удобными для гостей.

При оказании услуг важным является не только их количество, но и качество. Поэтому во многих гостиницах проживающих при отъезде просят заполнить небольшие анкеты, которые сдаются в службу приёма и размещения, а затем их изучают в службе рекламы и маркетинга.

Основные и дополнительные услуги в гостиницах — нужно разбираться!

Все гостиницы в Коврове , да и не только в Коврове, предоставляют ряд услуг, часть из которых — основные, часть — дополнительные. Стоит разбираться в том, какие именно услуги относятся к той или иной категории, а также — какие платные, какие бесплатные.

Безусловно, каждая гостиница ведет свою политику и может предоставлять совершенно любой сервис. Однако если при относительно одинаковых ценах на номера в одном месте интернет бесплатный, а в другом — платный, то, скорее всего, стоит сделать выбор в пользу первого.

Основные услуги

Основные услуги гостиницы могут быть платными и бесплатными. Платные — это проживание и питание. Но есть и бесплатный перечень услуг, часть которых регламентирована и четко прописана, а часть внедрена самими владельцами гостиницы с целью повышения уровня сервиса.

Существуют «Правила предоставления гостиничных услуг», согласно которым на бесплатной основе могут предоставляться:

вызов бригады скорой медицинской помощи;
использование гостиничной медицинской аптечки;
доставка адресату корреспонденции в номер;
побудка в определенное время;
предоставление постояльцу кипятка, ниток и иголок;
замена набора посуды и столовых приборов.

За эти услуги гостиницы денег не должны брать. Поэтому, например, просьба оплатить стакан кипятка должна вызвать подозрение: если в гостинице платят за кипяченую воду, то что уж говорить о таких услугах, как предоставление доступа к интернету. К слову сказать, в некоторых гостиницах Коврова доступ в сеть абсолютно бесплатный на территории, не говоря уже о пользовании медицинской аптечкой и предоставлении кипятка.

Дополнительные платные услуги

Перечень дополнительных услуг, предоставляемых на платной основе, также может различаться, но все же есть некий стандартный набор, который можно встретить в большинстве гостиниц. Кстати, этот перечень должен формироваться и в зависимости от присвоенной гостинице категории.
Наиболее распространенные услуги на платной основе:

проведение экскурсий;
услуги гидов-переводчиков;
продажа и бронирование билетов на все имеющиеся виды транспорта;
распространение билетов в театр, на концерты;
заказа такси по просьбе постояльца;
предоставление автомобилей в аренду;
бронирование столиков в ресторанах города;
покупка и доставка цветов адресату;
продажа сувенирной продукции;
срочный ремонт обуви;
стирка, химчистка, глажение одежды;
пользование сауной;
парикмахерские услуги;
буфеты, бары, рестораны на территории гостиницы;
аренда конференц-залов.

Список достаточно большой, но это вовсе не означает, что нужно выбирать гостиницы, где данный список представлен большинством пунктов. Выбирайте дополнительные услуги в зависимости от Ваших потребностей и помните, что главное не количество, а качество, к повышению уровня которого Вы тоже можете приложить руку, оставив отзыв и пожелания по улучшению сервиса.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЦЫ

В этом разделе мы с вами поговорим о том, чем мы еще можем заинтересовать гостя. Кроме комфортабельных номеров, доступных цен, и грамотной рекламы, что еще мы можем предложить? На самом деле многое. И в этом разделе хочу обсудить с вами следующие вопросы:

• Программы лояльности клиентов;

• Предоставление дополнительных услуг;

• Акции, специальные предложения.

Итак, для того, чтобы у гостя сложилось положительное впечатление о вашем отеле, и для того чтобы ваш гость стал постоянным клиентом важно уделять много внимания формированию лояльности клиентов.

По данным различных исследований постоянные клиенты приносят больше половины дохода гостиничного предприятия. Кроме того, постоянный клиент, удовлетворенный отелем и предоставляемым в нем сервисе, будет рекомендовать ваш отель своим коллегам и друзьям, а, как известно, лучшей рекламы, чем рекомендации знакомых, в области гостеприимства не найти.

Итак, если гость все же остановил выбор на вашем отеле, поверив рекламе и информации на сайте о преимуществах вашей гостиницы, он ожидает увидеть все это на самом деле. И при первом знакомстве гостя с гостиницей важно создать положительный имидж. И здесь важно помнить о «точках соприкосновения».

Первая точка – это звучание голоса в телефонной трубке при бронировании номера. Менеджеры должны знать этикет и тонкости телефонного общения.

Вторая – водитель трансферного транспортного средства (если подобная услуга оказывается гостю). Не вовремя поданная машина, грубость водителя не создадут положительного впечатления.

Третья точка — администратор отеля. То, как быстро и на сколько профессионально гостя зарегистрируют, будет складываться общее впечатление об отеле.

Помимо привлечения новых клиентов и удержания постоянных клиентов программы лояльности используются для поддержания благоприятного имиджа отеля.

Примеры программ лояльности, широко применяемые в гостиницах:

Скидки постоянным клиентам — Как правило, в подобных программах применяются система гибких скидок. То есть разным группам клиентов предоставляются различные скидки (постоянным клиентам, клиентам, оплатившим по банковской карте, групповые скидки, скидки детям и т.д.)

Накопительная система – клиент за пользование услугами получает баллы, которые потом дают ему право на значительные льготы (Например, при первом посещении клиент получает базовую карту клиента. Когда на ней накапливается определенное количество посещений, или сумма оплаченных услуг, гость переходит в разряд VIP-клиентов и уже имеет право пользоваться значительными скидками).

Привилегии – различные услуги, предоставляемые гостям сверх списка обязательных услуг. (Ранний заезд/поздний выезд без доплаты, заселение в номер более высокой категории, скидки в ресторане, изменения/отмена брони без штрафных санкций, билеты в театр и т.д.)

Бонусные баллы – при пользовании услугами отеля гость получает баллы. Накапливая определенное количество этих баллов, клиент получает бонус: бесплатное проживание или другой бонус, предусмотренный программой.

Программы для корпоративных клиентов – согласно этим программам корпоративным клиентам предоставляются различные льготы: скидки на размещение, особая процедура отмены бронирования, помощь в организации проведения рабочих встреч, конференций, трансфер и т.д.

Подбирая для себя программу лояльности важно не переборщить в стремлении охватить как можно большее количество посетителей. Ведь подобные программы подразумевают некоторую эксклюзивность, позволяющую посетителям чувствовать себя желанными и особенными гостями в вашем отеле.

Продумывая список дополнительных услуг, которые вы бы хотели видеть в своем отеле, нужно понимать, что этот список должен соответствовать уровню вашего отеля. И гости отелей различных категорий желают видеть разные дополнительные услуги. Так, например, гость отеля бизнес класса будет крайне удивлен отсутствием факса в гостинице, а гостю отеля эконом класса совершенно не нужна такая услуга как прокат лимузина с водителем.

Я приведу несколько критериев организации дополнительной услуги в отеле:

Оправданность и целесообразность

Внешние и внутренние условия

Имеющиеся ресурсы

Грамотное руководство данными направлением работы

Кроме того, решая организовать дополнительные услуги, вы должны понимать для чего вы их создаете. Вариантов может быть два: для получения дополнительной прибыли или для формирования лояльности клиентов.

Дополнительные услуги, формирующие лояльность клиентов, обычно предоставляются без взимания дополнительной оплаты. К ним относятся:

пользование медицинской аптечкой

вызов скорой помощи

доставка в номер корреспонденции

побудка к определенному времени

предоставление кипятка, иголок, ниток

доступ в интернет

предоставление информации о достопримечательностях, театрах, местах развлечения

поднос багажа к номеру

вызов такси

заказ авиа и ж/д билетов

бронирование ресторанов

пользование бизнес центром

регистрация иностранцев

и другие

К платным услугам, приносящим дополнительный доход отелю, относят:

услуги бара-ресторана

экскурсионное обслуживание

продажа сувениров

предоставление сейфа

междугородные переговоры

трансфер

предоставление конференц-зала и оборудования

организация мероприятий, конференций, банкетов

бытовые услуги ( прачечная при отеле )

room service (доставка еды в номера)

аренда ноутбука

визовая поддержка

услуги переводчика

мини-бар гостиница может организовать только в люксах или в каждом номере

тренажерный зал

Конечно же, список услуг может варьироваться и выбирается руководителем отеля по своему усмотрению. К тому же какая-то часть услуг может быть платной или предоставляться бесплатно, в зависимости от того какие цели преследует отель.

К тому же следует учитывать, что большинство малых отелей в силу своих размеров не могут предоставлять широкий спектр услуг. Но здесь многие отельеры нашли для себя решение. Многие дополнительные услуги можно предлагать не только постояльцам, но и сторонним потребителям. Так, например, организуя свое экскурсионное бюро, вы можете обеспечивать не только своих гостей экскурсионным обслуживанием, но и продавать свои услуги независимо. Некоторые отели имеющие свой ресторан, предлагают услуги по изготовлению кондитерских изделий на заказ, или организуют доставку обедов в офисы.

Несколько слов нужно отдельно сказать об организации завтраков в отеле. Чтобы обеспечивать ваших гостей полноценным горячим завтраком, необходимо для его приготовления и подачи иметь оборудованное помещение согласно «Правилам оказания услуг общественного питания», и отвечающее санитарным, противопожарным, эпидемиологическим и другим правилам.

В большинстве малых отелей невозможно организовать такое помещение, но это не повод огорчаться и опускать руки. Выход из этой ситуации заключается в следующем. Вы можете предоставлять гостям завтрак, который состоит из продуктов, не требующих приготовления. То есть это могут быть нарезки (сыр, колбаса), мюсли, йогурты, кексы и т.д.

Как вариант, вы можете заключить договор с кейтеринговой компанией, которая каждое утро будет доставлять вам горячие завтраки и ваш гостиничный сервис будет на уровне благодаря этому.

CBF — Continental Breakfast (Континентальный завтрак) . Континентальный завтрак или сокращенно CBF. Это самый скромный вид завтрака. Чаще всего подается в Европейских отелях 2*-5*, иногда его можно встретить в отелях низшей категории (2*-3*) в других частях мира. Завтрак состоит из чая, кофе, булочки, сливочного масла, творога, яйцо, вам также могут предложить фрукты или йогурт.

ABF — American Breakfast (Американский завтрак) . Американский завтрак. Любителям более плотного завтрака, чем CBF, стоит выбрать именно этот тип. Помимо всего, что предложат вам при питании по типу континентального завтрака, к американскому завтраку прибавят различные колбасы, ветчины, сыры, а также овощные салаты. Этот тип наиболее распространен в Америке и Западной Европе.

BBF — Buffet Breakfast (Шведский стол) . Наиболее распространенный и популярный вид завтрака. Довольно часто можно встретить универсальное обозначение этого типа – BB. «Шведский стол» является самым питательным и обильным завтраком. Гостиница завтраки такого типа испульзует чаще всего.Его можно встретить в большинстве отелей по всему миру. Обычно он включает в себя все молочные и мясные продукты, овощи и фрукты, выпечку и кондитерские изделия, и все напитки местного производства (в некоторых случаях предложат даже алкогольные напитки). Вид питания «Шведский стол» подразумевает под собой возможность брать столько еды, сколько необходимо, совершая неограниченное количество подходов.

Акции, специальные предложения

Часто для того, чтобы привлечь ту или иную группу покупателей, отели разрабатывают специальные предложения или пакеты услуг. Так, например, одним из самых часто встречающихся предложения является «Свадебное предложение». В подобный пакет обычно входит размещение в лучшем номере, украшение его шарами или цветами, шампанское, фрукты и шоколад в номер, и поздний выезд.

Так же распространена практика продажи пакетов «Выходного дня», когда туристы приобретают двое суток проживания в отеле, а ранний заезд/ поздний выезд получают в подарок.

И таких примеров можно привести огромное количество. Главная функция подобных предложений заключается в повышении привлекательности вашего отеля и в поддержании лояльности гостя.